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♡アボカドたっぷり野菜 トーストサンド♡
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♡アボカドたっぷり野菜 トーストサンド♡-レシピのメイン写真

♡アボカドたっぷり野菜 トーストサンド♡

yunpy
yunpy @cook_40059340

大好きな野菜たっぷりのサンドイッチです。
日曜日の朝食やランチにぴったり★
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大好きな野菜たっぷりのサンドイッチが食べたくて、わたしの黄金レシピです。

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♡アボカドたっぷり野菜 トーストサンド♡

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材料

2人分
  1. 山型食パン(8枚切り) 4枚
  2. レタス 1~2枚
  3. にんじん 2~3cm
  4. たまねぎ 1/6個
  5. トマト 1/2個
  6. アボカド 1/2個
  7. オリーブオイル 大1
  8. ★粒マスタード 小1
  9. ★ピクルスみじん切り 大1
  10. ★マヨネーズ 大2
  11. ★ケチャップ 小1
  12. ★レモン汁 小1
  13. 付け合せの果物 なんでも 少量
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作り方

  1. 1

    レタスはあらってちょうどいい大きさにちぎる。トマト、アボカドは半分に切って薄切りにする。

  2. 2

    ニンジンは千切り、たまねぎはスライサーでごく薄く切る。

  3. 3

    ★印の材料を混ぜ合わせ、ソースを作る。

  4. 4

    トーストしたパンに、レタス、トマト、たまねぎ、アボカド、にんじんの順に乗せていく。

  5. 5

    最後にマヨソースをこんもりと乗せ、オリーブオイルをたらりと全体にまわしかける。

  6. 6

    切らずにお皿に盛り付け、果物を適当に置いたら完成♪
    ガブリとかぶりついてお召し上がりください★

コツ・ポイント

★マヨネーズのソースは市販品でも、マヨだけでもOK。
お子様にはオーロラソースでもおいしいですね!(ケチャップ1:マヨ2)

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yunpy
yunpy @cook_40059340
2010/08/22 05:05に公開
減塩・ローコレステロールの食事を目指しています☆
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