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空芯菜とツナの甘辛しょうゆ炒め
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空芯菜とツナの甘辛しょうゆ炒め-レシピのメイン写真

空芯菜とツナの甘辛しょうゆ炒め

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

空芯菜とツナをみりんとしょうゆで甘辛に炒めただけ♬ 中華風やエスニックな炒め物もやりましたがうちではこれが一番人気☆ 
このレシピの生い立ち
クウシンサイは毎年植えてます。炒めて食べるのが夏のLunchの定番です~(●'v`)b

空芯菜とツナをみりんとしょうゆで甘辛に炒めただけ♬ 中華風やエスニックな炒め物もやりましたがうちではこれが一番人気☆ 
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クウシンサイは毎年植えてます。炒めて食べるのが夏のLunchの定番です~(●'v`)b

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空芯菜とツナの甘辛しょうゆ炒め

marしゃん
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空芯菜とツナをみりんとしょうゆで甘辛に炒めただけ♬ 中華風やエスニックな炒め物もやりましたがうちではこれが一番人気☆ 
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クウシンサイは毎年植えてます。炒めて食べるのが夏のLunchの定番です~(●'v`)b

空芯菜とツナをみりんとしょうゆで甘辛に炒めただけ♬ 中華風やエスニックな炒め物もやりましたがうちではこれが一番人気☆ 
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材料

4人分
  • 空芯菜 約200g
  • ツナ缶(オイル漬けタイプ) 1缶
  • 鷹の爪 1本
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1/2かけ分
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 塩・こしょう
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作り方

  1. 1

    空芯菜は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油と種を除いた鷹の爪・にんにくを入れ中火にかける。にんにくの香りが立ったら①を加え炒める。

  3. 3

    少ししんなりしてきたところへツナをオイルごと加えて炒める。

  4. 4

    ③にみりん・しょうゆを加えて混ぜ、味をみて塩こしょうで調えれば完成☆

コツ・ポイント

にんにく・鷹の爪の代わりに食べるラー油を入れてもおいしいです☆彡
ツナと甘辛しょうゆの組み合わせ☆彡うちでは空芯菜のほかに大根の葉っぱや小松菜でもよくやります♬

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marしゃん
marしゃん @cook_40043815
2010/08/25 07:31に公開
cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ 空芯菜 にんにく トウガラシ

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