
♣蕪(カブ)とハムのサラダ

べびしたくみ @cook_40050604
蕪とハム!一緒に食べると美味しさ2倍3倍~♪
色々な野菜を使って、野菜嫌いな方も毎日サラダを食べましょう!
このレシピの生い立ち
ドレッシングで和えたカブとハムをスーパーで試食。「この組み合わせ、最高!」と思い、以後、カブを見ると「サラダにしよ♪」と思います。
ビタミンCやカリウム、消化酵素が含まれ、胃もたれや胸やけに効果。胃腸を温め、冷えからくる腹痛を和らげます♪
♣蕪(カブ)とハムのサラダ
蕪とハム!一緒に食べると美味しさ2倍3倍~♪
色々な野菜を使って、野菜嫌いな方も毎日サラダを食べましょう!
このレシピの生い立ち
ドレッシングで和えたカブとハムをスーパーで試食。「この組み合わせ、最高!」と思い、以後、カブを見ると「サラダにしよ♪」と思います。
ビタミンCやカリウム、消化酵素が含まれ、胃もたれや胸やけに効果。胃腸を温め、冷えからくる腹痛を和らげます♪
作り方
- 1
蕪は、皮を剥いて薄切り。
3cm×3cm位(適当でOK)に切ります。
ハムも同じ位に切ります。 - 2
あれば、キュウリ、ブロッコリーの茎、玉葱、人参などを加え、塩コショウしてドレッシングで和えます。
- 3
器にレタスなどを敷き、ハムと蕪のサラダを盛り、ゆでたブロッコリー、プチトマトなどをトッピング♪
- 4
昨日作ったのに、写真を撮り忘れた~~!!
・・・(。_ _)シュン・・・
コツ・ポイント
蕪は、生で食べると酵素の働きが活かせビタミンCも摂れるので、サラダで食べましょう!
蕪が好きな方なら葉も細かく刻んで塩で揉んでから加えてもいいのですが、あまり多くは入れない方がいいかも?です。
葉の栄養は、根以上!
捨てないで!
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