ゴーヤとポテトのオムレツ風ふわふわ卵焼き
cathmilk @cook_40039532
夏野菜ゴーヤを使って、ボリュームたっぷりの卵焼きにしてみました♪ 晩御飯のおかずや、朝食にもぴったりです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
夏野菜のゴーヤを変わったレシピで味わいたくて、オムレツ風の卵焼きにしてみました☆彡
ゴーヤとポテトのオムレツ風ふわふわ卵焼き
夏野菜ゴーヤを使って、ボリュームたっぷりの卵焼きにしてみました♪ 晩御飯のおかずや、朝食にもぴったりです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
夏野菜のゴーヤを変わったレシピで味わいたくて、オムレツ風の卵焼きにしてみました☆彡
作り方
- 1
卵液の材料★をボウルに入れて全て混ぜ合わせておく。(ツナは汁をよく切って)
- 2
フライパンにバターを熱し、薄くスライスしたじゃがいもとゴーヤを炒める。
- 3
2でじゃがいもが透き通って火が通ってきたら、混ぜ合わせておいた卵液を流し込む。
- 4
フタをして焼いて、途中フライ返しで返して、両面こんがり焼けたら出来上がり☆彡
コツ・ポイント
★写真は、20センチのフライパンで焼きました。材料も1枚分です♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当に!激うまオムレツ風たまご焼き☆ お弁当に!激うまオムレツ風たまご焼き☆
子供から大人まで！見た目は卵焼きなのに、食べたらオムレツ!？ お弁当のおかずにもおすすめです(>ω<)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18297036
