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ぽんじりの中津風焼き
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ぽんじりの中津風焼き-レシピのメイン写真

ぽんじりの中津風焼き

raburihome
raburihome @cook_40148657

炭火焼だったら最高なんだけれど(笑)自宅の魚焼きグリルでも十分美味しく焼けますよ♪ぽんじりが手に入ったらぜひ!
このレシピの生い立ち
中津揚げの塩たれで漬け込んで焼いて食べたらお酒のおつまみに最高な1品に!!!写真が焼き上がり撮るのを忘れてしまって途中経過でスミマセン!!!w

炭火焼だったら最高なんだけれど(笑)自宅の魚焼きグリルでも十分美味しく焼けますよ♪ぽんじりが手に入ったらぜひ!
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炭火焼だったら最高なんだけれど(笑)自宅の魚焼きグリルでも十分美味しく焼けますよ♪ぽんじりが手に入ったらぜひ!
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材料

2人分
  • 鶏ぽんじり 300g
  • ●おろしにんにく 小1
  • ●おろししょうが 小1
  • ●酒 大1
  • ●塩 小1/2
  • ●一味 少々
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作り方

  1. 1

    ●の下味の調味料にぽんじりを漬け込む。(少なくても30分。一晩つけてもok美味しい♪)

  2. 2

    ガスコンロの魚焼きグリルのあみに並べて
    両面弱火から中火で焦げ目がつくまで焼いて
    皿に盛り付けて出来上がり。

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raburihome
raburihome @cook_40148657
2012/01/24 07:18に公開
たまにクックさんはのぞいていましたが自分も登録しちゃいました♪『私の味』をここに残していけば将来娘たちに引き継いで行ってもらえるかな?・・・なんて♪皆さんのレシピも参考にさせていただきながら日々美味しい食卓を目指していきます。よろしくお願いします♪初つくれぽ楽しみにしています^^ぜひぜひよろしくお願いしますね~!
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鶏肉 酒

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