ひじきと小松菜で鉄分たっぷり☆

ひじきと小松菜で鉄分たっぷり☆-レシピのメイン写真

ひじきと小松菜で鉄分たっぷり☆

ゆづハム♪ @cook_40152112

簡単で栄養満点ですよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
妊娠中に、貧血で薬を飲む事に…
どうにか鉄分をとりたいと思い、私の好きなひじき･小松菜･梅･ポン酢を使って作ってみました☆

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妊娠中に、貧血で薬を飲む事に…
どうにか鉄分をとりたいと思い、私の好きなひじき･小松菜･梅･ポン酢を使って作ってみました☆

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ゆづハム♪ @cook_40152112

簡単で栄養満点ですよ(o^∀^o)
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妊娠中に、貧血で薬を飲む事に…
どうにか鉄分をとりたいと思い、私の好きなひじき･小松菜･梅･ポン酢を使って作ってみました☆

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どうにか鉄分をとりたいと思い、私の好きなひじき･小松菜･梅･ポン酢を使って作ってみました☆

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材料

4人分

･小松菜 1/2
･梅肉　適量
･乾燥ひじき 40g
･にんにくのすりおろし　適量
･白胡麻大2
･ｺﾞﾏ油大2
･ﾎﾟﾝ酢大2

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作り方

1

ひじきを水で戻し、(急ぐ場合はお湯でもOK)小松菜は塩ゆで後、水にさらしよく絞って食べやすい大きさに切っておく。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油をひき、戻したひじきをさっと炒めていきます。
3

火を止めてﾎﾟﾝ酢･にんにく･梅肉･白胡麻(分量はお好みで)を混ぜ合わせ最後に小松菜も混ぜて出来上がり◎

コツ・ポイント

コツは特にありません☆
冷やしても美味しいですし、白いご飯によく合います(*^□^*)

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ゆづハム♪

ゆづハム♪ @cook_40152112

2010/08/25 09:00に公開

料理が苦手で献立を考えるのが嫌いな主婦です;´∀｀いつもﾓﾊﾞﾚﾋﾟを見て今日は何にしよう〜と考えています(^ω'*)ﾓﾊﾞﾚﾋﾟ様々です!!

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このレシピのキーワード

ひじき小松菜梅肉にんにくゴマ

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