じゃがいもとピーマンのコンソメ炒め
nonrenままっち @cook_40031839
何か一品料理と思い、冷蔵庫にあったピーマンとウインナーとで。 コンソメ味美味です。
このレシピの生い立ち
節約メニューで思いつきました。意外に美味しいかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを千切りに切ります。その後、水に浸けます。
ピーマン、ウインナーも千切りに。 - 2
フライパンに油を引いて、じゃがいもを炒める。少し、火が通った所にウインナーとピーマンを入れる。
- 3
そこに大さじ ３ぐらいの水を入れ、コンソメも入れる。 ふたをして蒸し焼きに。(水は適当で・・・大丈夫ですよ)
- 4
じゃがいもに火が通ったら塩、こしょうで味付け。
コツ・ポイント
粉末でもよかったんですが、あったのが固形で。でもすぐに潰せるし大丈夫ですよ。
少し水気があってもすぐに飛びました。
火加減だけ注意かな。こげちゃいますので。
あとお弁当のおかずでもいけますっ。
リアクション
レシピ作者
こんにちは。いつもいろんな美味しそうな料理、お菓子、パンとかレシピ見させてもらってます。私のところは家族が多いので、大変ですが毎日頑張って作ってますよ。うふ♪(*‾ー‾)ｖ今は見てばかりだけど、いずれオリジナルレシピで作れたらいいな。
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