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アスパラの肉巻きフライ★梅マヨソース
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アスパラの肉巻きフライ★梅マヨソース-レシピのメイン写真

アスパラの肉巻きフライ★梅マヨソース

あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754

梅肉入りのソースなので揚げ物なのにさっぱりいけます☆
このレシピの生い立ち
アスパラを大量に貰った時に作りました★

梅肉入りのソースなので揚げ物なのにさっぱりいけます☆
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アスパラを大量に貰った時に作りました★

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アスパラの肉巻きフライ★梅マヨソース

あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754

梅肉入りのソースなので揚げ物なのにさっぱりいけます☆
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アスパラを大量に貰った時に作りました★

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材料

2人分
  • ・アスパラ 5本
  • ・塩胡椒 少々
  • ・豚もも薄切り肉 150g
  • ・小麦粉 適量
  • ・溶き卵 適量
  • ・パン粉 適量
  • ・揚げ物 適量
  • ↓梅マヨソース↓
  • ・マヨネーズ 大さじ2
  • ・梅肉裏ごしorすり潰し 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アスパラは固い根元を切り落とし、豚肉は塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    アスパラに豚肉を巻きつけ衣を付けて170℃の油で揚げる

  3. 3

    マヨネーズと梅肉を混ぜ合わせ、アスパラと共に器に盛る

コツ・ポイント

特にないです(・∀・)

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あきあかねMam
あきあかねMam @cook_40081754
2010/08/21 00:02に公開
自己満足なところがありますが、作ってみてくださいお口に合わなかったらすみません(´;ω;`)
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き うめ アスパラ 梅肉 豚もも薄切り 小麦粉

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