作り方
- 1
ボールに卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンに油を入れてよく温め、1を入れます。
- 3
周りが固まってきたらクルクル…と奥側から巻いていきます。
- 4
フライパンから出して、冷めたら包丁で一口の大きさに切って…完成♪
コツ・ポイント
私の家ではフライパンで作ってますが、卵焼き専用のフライパンでやるともっとキレイにできます。
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