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ちょっと贅沢ミルクゼリー
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ちょっと贅沢ミルクゼリー-レシピのメイン写真

ちょっと贅沢ミルクゼリー

かきたまじる
かきたまじる @cook_40152170

少しこったデザートです。
でもとっても簡単ですよ~♪
このレシピの生い立ち
休みの最後の日に
ちょっと贅沢したかった…

少しこったデザートです。
でもとっても簡単ですよ~♪
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ちょっと贅沢ミルクゼリー

かきたまじる
かきたまじる @cook_40152170

少しこったデザートです。
でもとっても簡単ですよ~♪
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少しこったデザートです。
でもとっても簡単ですよ~♪
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材料

3人分
  • ★牛乳 200mℓ
  • ★豆乳 100mℓ
  • ★砂糖 大さじ1~2
  • 粉ゼラチン 5グラム
  • アーモンド(無くても全然OK♪) 3こ
  • ジャム(どんなジャムでもだいたい合いますよ) お好きなだけ~
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作り方

  1. 1

    ゼラチンはあらかじめお湯で溶いておきましょう。
    アーモンドがある場合は「2」に、無い場合は「3」に進んでください

  2. 2

    鍋に★とアーモンドを入れて中火で加熱。沸騰したら弱火にして3分加熱してください。そしたら、火を止める。

  3. 3

    鍋に★を入れて中火で加熱し、沸騰する前に火を止める

  4. 4

    「2」「3」にあらかじめ溶いておいたゼラチンを加えて混ぜる。そうしたらあら熱がとれるまで少し休憩

  5. 5

    あとは冷蔵庫で1~2時間くらい固まるまで冷やして、ジャムを好きなだけかけて完成!

コツ・ポイント

・アーモンドを入れることで豆乳の臭みがとれます

・豆乳と牛乳を1:2で入れることでこってりすぎず、さっぱりしすぎずで、
 いいくらいになります

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かきたまじる
かきたまじる @cook_40152170
2010/08/27 09:06に公開
私が作るのは、                            シンプルなもの。                                         材料も、手順もとっても     シンプル♪          だからとっても簡単♪      新潟に住んでいて、    のんびりと作ってます    (*´ω`)/ 
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このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 ジャム ゼラチン 牛乳 アーモンド

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