栗きんとんでケ～キ♪
ちょんちょりん @cook_40042616
栗きんとんの甘味を利用した、ホットケーキミックスを使ったお手軽ケーキです☆
このレシピの生い立ち
お正月に余った栗きんとんを冷凍してあったので、
何かこれを使って出来ないか？と考えて作ってみました(^_^)
栗きんとんでケ～キ♪
栗きんとんの甘味を利用した、ホットケーキミックスを使ったお手軽ケーキです☆
このレシピの生い立ち
お正月に余った栗きんとんを冷凍してあったので、
何かこれを使って出来ないか？と考えて作ってみました(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
栗きんとんは、栗を５粒取りおき、他の栗は刻んできんとん全体と混ぜておく。
- 2
ボールに☆と①の半分を泡だて器でよく混ぜる。
- 3
オーブン皿にクッキングシートを敷き、②の生地を厚み２ｃｍ、たて１５×横２０ｃｍぐらいに伸ばす。
-
- 4
③を１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。焼きあがったら楊枝で刺して火が中まで通ってるか確認☆
-
- 5
④をよく冷ます。冷めたら半分に切る。
-
- 6
ボールに▲を入れて、ハンドミキサーか泡だて器で角が立つぐらい泡立てる。
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- 7
⑥に栗きんとんの残りの半分を入れて更に泡立てる。
-
- 8
⑦はしっかり混ぜて、写真のようになったらOK♪
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- 9
皿に⑤の半分を載せ、⑦を半分ほどぬる。
-
- 10
⑨の上に残りの半分の⑤を載せる。
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- 11
⑦の残りを⑩の全体に塗る。
-
- 12
①で取りおきしておいた、５粒の栗を飾る。
-
- 13
出来上がり☆
冷蔵庫で１時間ぐらい冷やしてから召し上がれ～♪ -
コツ・ポイント
焼きあがったケーキはよく冷ましてからクリームを塗ってください☆
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