☆ゆず胡椒風味の豆腐サラダ☆
Mallowcafe @cook_40039008
ゆず胡椒の風味とお豆腐がマッチした夏にピッタリのサラダです☆
このレシピの生い立ち
大好きなゆず胡椒を使ったレシピ考案中☆
☆ゆず胡椒風味の豆腐サラダ☆
ゆず胡椒の風味とお豆腐がマッチした夏にピッタリのサラダです☆
このレシピの生い立ち
大好きなゆず胡椒を使ったレシピ考案中☆
作り方
- 1
豆腐は1.5cm位のさいの目切りにし、ざるの上で水切りしておく。
プチトマトは半分に切る。 - 2
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、水気を切った豆腐、ベビーリーフ、プチトマトを加えて豆腐が潰れないようにザックリ和える。
コツ・ポイント
※豆腐はしっかり水気を切りましょう。食べる直前に和えるのがオススメ☆
※ベビーリーフがなければカイワレでもおいしいです。
Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18297901
