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棒々鶏風ごぼうサラダ
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棒々鶏風ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

棒々鶏風ごぼうサラダ

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

ごぼうサラダをゴマだれと鶏肉で作ったので棒々鶏風って名乗ってもいいかなって思ったの。違ったらごめんなさいなぐらないで。
このレシピの生い立ち
鶏肉ときゅうりがあって、
ゴマだれで和えてるから棒々鶏。
そういう安易な発想でごぼうサラダ作りました。
まあごぼうサラダゴマだれ、でもいいよ。
なんかかっこつけてる風でごめんね。
そういうことしたい年頃なんだよね。

ごぼうサラダをゴマだれと鶏肉で作ったので棒々鶏風って名乗ってもいいかなって思ったの。違ったらごめんなさいなぐらないで。
このレシピの生い立ち
鶏肉ときゅうりがあって、
ゴマだれで和えてるから棒々鶏。
そういう安易な発想でごぼうサラダ作りました。
まあごぼうサラダゴマだれ、でもいいよ。
なんかかっこつけてる風でごめんね。
そういうことしたい年頃なんだよね。

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棒々鶏風ごぼうサラダ

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

ごぼうサラダをゴマだれと鶏肉で作ったので棒々鶏風って名乗ってもいいかなって思ったの。違ったらごめんなさいなぐらないで。
このレシピの生い立ち
鶏肉ときゅうりがあって、
ゴマだれで和えてるから棒々鶏。
そういう安易な発想でごぼうサラダ作りました。
まあごぼうサラダゴマだれ、でもいいよ。
なんかかっこつけてる風でごめんね。
そういうことしたい年頃なんだよね。

ごぼうサラダをゴマだれと鶏肉で作ったので棒々鶏風って名乗ってもいいかなって思ったの。違ったらごめんなさいなぐらないで。
このレシピの生い立ち
鶏肉ときゅうりがあって、
ゴマだれで和えてるから棒々鶏。
そういう安易な発想でごぼうサラダ作りました。
まあごぼうサラダゴマだれ、でもいいよ。
なんかかっこつけてる風でごめんね。
そういうことしたい年頃なんだよね。

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材料

4人分
  • ごぼう 1/4本
  • きゅうり 1/2本
  • ゆで鶏 30g
  • ★白すりごま 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1.5
  • ★酢 小さじ1
  • ★マヨネーズ ちょっぴり
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作り方

  1. 1

    ごぼう、ささがきにしたあと~。

    • 棒々鶏風ごぼうサラダ作り方1写真
  2. 2

    ひたひたの水に入れて、酒・砂糖・みりん各大さじ1で煮て水気を切って冷ましておく。

    • 棒々鶏風ごぼうサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、細切りで塩もみ。

    • 棒々鶏風ごぼうサラダ作り方3写真
  4. 4

    割いたゆで鶏。
    レシピID :
    2130350
    ささみレンチンとかでも問題なし。

    • 棒々鶏風ごぼうサラダ作り方4写真
  5. 5

    ★印の調味料を全部混ぜまくり。

    • 棒々鶏風ごぼうサラダ作り方5写真
  6. 6

    ぜーんぶ和えて出来上がり。

    • 棒々鶏風ごぼうサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

・和えないで、ごまドレを上からかけてもよし。
・ごぼうに先に薄く味をつけておくのを推奨。

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わごむ。
わごむ。 @cook_40119459
2013/04/11 23:30に公開
晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ バンバンジー ごぼう キュウリ

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