アボカドの豚肉ロール焼き
アボカドを豚肉でくるくる巻いて焼くだけ
梅とわさびがアクセントになって美味しい
このレシピの生い立ち
アボカド好き
作り方
- 1
梅干しは種を取り、包丁でたたいて、わさびと混ぜ合わせておく
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- 2
豚肉は２枚を重ねて広げて梅干しわさびを塗る
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- 3
アボカドは皮をむいて８等分に切る
アボカドを乗せてくるくると巻く -
- 4
小麦粉をまぶして余分な粉はおとす
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- 5
フライパンにサラダ油を熱し巻き終わりを下にして焼き
全体こんがりと焼く -
- 6
３つくらいに切り器に盛ってできあがり
お好みで醤油又はポン酢たらしてどうぞ
コツ・ポイント
梅干しとわさびがアクセントになって美味しい
そのままでも美味しいですがお好みで醤油又はポン酢をかけてどうぞ
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