クッキーより簡単☆粉糖と卵白のサクサク
Snow＊Love @cook_40055939
甘〜いお菓子が食べたくなったらコレ！グラノーラ入りのサクサク♪2013.8.25話題入り☆皆様ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
いつも目分量で焼いていた『泡立てない手抜き焼きメレンゲ？』を計量してレシピにしました。色々なもので試しましたが『グラノーラ入り』が一番美味しかったので。
クッキーより簡単☆粉糖と卵白のサクサク
甘〜いお菓子が食べたくなったらコレ！グラノーラ入りのサクサク♪2013.8.25話題入り☆皆様ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
いつも目分量で焼いていた『泡立てない手抜き焼きメレンゲ？』を計量してレシピにしました。色々なもので試しましたが『グラノーラ入り』が一番美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１５０℃に余熱
- 2
ボウルに
卵白と粉糖を入れる -
- 3
よく混ぜ合わせる
※泡立てない！ -
- 4
グラノーラを加え
よくかき混ぜる -
- 5
天板にクッキングシートを敷き
小さなスプーンで
少しずつ並べる -
- 6
１５０℃で２０分
１４０℃に下げ１０分焼く -
- 7
焼き上がったら
天板から外し
クッキングシートのまま冷まします※冷める間にパリパリサクサクになります
-
- 8
そのまま食べても
アイスクリームの
トッピングにしても
美味しいです♪ -
- 9
一つずつ並べるのが
面倒な時は
薄く広げて焼いても
OK! -
- 10
手でバリバリ割って
いただきます -
- 11
【2013/4/13コツ・ポイント加筆修正あり】
コツ・ポイント
●２〜３回に分けて焼く場合：１回目を焼く間にボウルの中身がポロポロしてきますが、焼くとまとまるので安心してください。
●焼き時間：２回目以降は １５０℃で１５分、１４０℃に下げ１５分です。
●湿気を嫌います。冷めてから密閉容器で保存。
つくれぽ
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