ウマッ!クリームパスタ

あやたろうママ @cook_40153398
これからは、このパスタにして〜☆彡と娘に絶賛されたパスタ。覚書として・・・
このレシピの生い立ち
たまたま残っていたクリームソースでパスタを作ったら娘に大絶賛!これからは、このパスタにして〜☆彡と言われちゃいました。
ウマッ!クリームパスタ
これからは、このパスタにして〜☆彡と娘に絶賛されたパスタ。覚書として・・・
このレシピの生い立ち
たまたま残っていたクリームソースでパスタを作ったら娘に大絶賛!これからは、このパスタにして〜☆彡と言われちゃいました。
作り方
- 1
ベーコンを1cm幅に切る。玉ねぎを薄くスライス。しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- 2
ベーコンを炒め油が抜けた感じになったら玉ねぎ・しめじを入れて炒める。玉ねぎがしんなりなったらエビを入れて炒める。
- 3
水とマギーブイヨンを入れて熱し、灰汁をとる。クリームソースを少しずつダマにならないように溶かして入れる。
- 4
ソースがもたついているようなら少し多めの牛乳を入れてもOK!
- 5
茹でたパスタにソースを絡めて盛り付け、仕上げに塩コショウを振掛けて出来上がり☆彡
コツ・ポイント
いつもはなかなか上手く作れないクリームパスタだったのに、適当に作ったら美味しかった。コツは特にありません!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18309061