ウマッ!クリームパスタ

あやたろうママ
あやたろうママ @cook_40153398

これからは、このパスタにして〜☆彡と娘に絶賛されたパスタ。覚書として・・・
このレシピの生い立ち
たまたま残っていたクリームソースでパスタを作ったら娘に大絶賛!これからは、このパスタにして〜☆彡と言われちゃいました。

ウマッ!クリームパスタ

これからは、このパスタにして〜☆彡と娘に絶賛されたパスタ。覚書として・・・
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たまたま残っていたクリームソースでパスタを作ったら娘に大絶賛!これからは、このパスタにして〜☆彡と言われちゃいました。

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. ベーコン 大 3枚位
  3. 玉ねぎ 中 半分
  4. しめじ 半パック
  5. ゆでエビ 適量 10匹位
  6. ハインツ クリームソース 半分
  7. マギーブイヨン 1個
  8. 200cc
  9. 牛乳 50cc
  10. 粗挽き黒コショウ・塩 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm幅に切る。玉ねぎを薄くスライス。しめじは石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2

    ベーコンを炒め油が抜けた感じになったら玉ねぎ・しめじを入れて炒める。玉ねぎがしんなりなったらエビを入れて炒める。

  3. 3

    水とマギーブイヨンを入れて熱し、灰汁をとる。クリームソースを少しずつダマにならないように溶かして入れる。

  4. 4

    ソースがもたついているようなら少し多めの牛乳を入れてもOK!

  5. 5

    茹でたパスタにソースを絡めて盛り付け、仕上げに塩コショウを振掛けて出来上がり☆彡

コツ・ポイント

いつもはなかなか上手く作れないクリームパスタだったのに、適当に作ったら美味しかった。コツは特にありません!

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趣味は洋裁からカントリードール作り、ビーズアクセサリーと多趣味。只今、パン作りに凝っていて、教室へ通っています。月に一度の教室が楽しみで、楽しみで・・・・
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