作り方
- 1
オクラ・ミニトマトは食べやすい大きさに。バジルは飾り用に少しとっておき、後は軽くちぎっておく。
- 2
ボールに☆の材料を入れよく混ぜ、オクラ・トマト・バジルを加え冷蔵庫でよく冷やしておく。
- 3
パスタを表記通りに茹で氷水で冷やし、よく水気を切っておく。
- 4
冷蔵庫で冷やしたボールにパスタを入れ混ぜる。お皿に盛り、飾り用のバジルをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
白いバルサミコ酢を買ったので使いましたが、普通のよりバルサミコの風味が少ないのかも。
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