こだわり基本のフレンチトースト✿

べっぴー
べっぴー @cook_40039655

作り方はとってもシンプルだけど丁寧に作りました。美味しく作るための少々のポイントとコツも・・・。
是非熱々を^^
このレシピの生い立ち
色んなフレンチトーストを参考にして、好みに仕上げました。

こだわり基本のフレンチトースト✿

作り方はとってもシンプルだけど丁寧に作りました。美味しく作るための少々のポイントとコツも・・・。
是非熱々を^^
このレシピの生い立ち
色んなフレンチトーストを参考にして、好みに仕上げました。

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材料

1人分
  1. 食パン6枚切り(フランスパン 一枚(1/4本)
  2. 一個
  3. 牛乳 80cc
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ニラエッセンス 2滴
  6. バター(有塩でも少しならok) 適量
  7. はちみつ・メープルシロップ・ホイップクリーム・ジャムなど 好みで

作り方

  1. 1

    卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。食パンを四等分に切る(フランスパンなら厚さ1㌢の斜め切り)

  2. 2

    食パンを1に5分間浸す。次は裏返して2分。

  3. 3

    フライパンを中火で熱してバターを溶かす。2を並べて焼く。残った卵液も流し込む。

  4. 4

    焦げ目がついたら裏返して弱火でふんわりするまで焼く。お好みの物を添えてどうぞ。

  5. 5

    2011、9.22話題入りしました。ありがとうございます^^

コツ・ポイント

柔らかめのフレンチトーストです。しっかり目好きの人は弱火でじっくり~。

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レシピよりもつくれぽ、ごはん日記中心で更新中✿表紙写真、プロフィールアイコン写真 ミントBlueさん
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