これって料理！？簡単で酢う～
sekaijyu @cook_40067889
本当に簡単で、なにげなく作った料理が弁当に！お酒のおつまみに！と大活躍♪冷蔵庫に余った野菜が眠っていたら即つくろ～
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当が大変で前の晩に仕込める1品、身体によく、カロリーダウンできるもの！！と思いついたグータラ料理（笑）。
これって料理！？簡単で酢う～
本当に簡単で、なにげなく作った料理が弁当に！お酒のおつまみに！と大活躍♪冷蔵庫に余った野菜が眠っていたら即つくろ～
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当が大変で前の晩に仕込める1品、身体によく、カロリーダウンできるもの！！と思いついたグータラ料理（笑）。
アプリでひらく作り方
- 1
容器を用意する。なんでもいいです。キムチが入っていたケースでもお弁当の果物ケースでも、家にあるものでOK
- 2
野菜を切る
大根・きゅうり：0.5㎜～1ｃｍ
キャベツはざく切り（しんの周りとかがあまるのでそれを使用） - 3
容器に切った野菜を入れ、お酢を野菜がつかるくらいまで入れる
- 4
３に醤油を入れ、冷蔵庫へ。完成！！
朝作って夜だと味は薄目、次の日だと最高に浸かっています
砂糖なしでローカロリー♪ - 5
上記以外でよく使用する野菜を一部紹介。
はくさい、トマト、やまいも、玉ねぎ（辛いものは水にさらしてから使用）
コツ・ポイント
野菜は中途半端に余ることがよくあるので余り物で作ることが多いです。
容器は野菜によっては分けることをお勧めします。今回の３つの野菜は一緒でＯＫ。
やまいもなどのねばねば系やミニトマト(普通のトマトは酢がきつすぎます）は別がいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299558
