手羽先の胡椒焼き

Name: 手羽先の胡椒焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 4本; ★塩 2つまみ; ★胡椒 適量（多め）; ●酒 大さじ1; ●みりん 大さじ1; サラダ油 小さじ1; レモン 適量

手羽先にたっぷりと胡椒を振ってから香ばしく焼き上げました。
焼くことで胡椒の風味がより引き立ち、ピリッとした辛さと香ばしさが楽しめます。
外はパリッと、中はジューシーで、お酒が進む一品です。

材料

2人分

胡椒を多めにふりスパイシーに仕上げます。
食べる時にレモンをかけるとサッパリいただけます。

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朋ちゃん @cook_40048773

2026/10/19 13:51に公開

自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。食べ歩くのも、スーパーをぶらぶらするのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。

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