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“季節限定塩甘栗むいちゃいました”食パン
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“季節限定塩甘栗むいちゃいました”食パン-レシピのメイン写真

“季節限定塩甘栗むいちゃいました”食パン

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

“甘栗むいちゃいました”の塩入りで季節限定！
ホームベーカリー使用なのであっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
パン研究家である荻山和也さんのレシピ本をいつも参考に食パンを焼いています♪

“甘栗むいちゃいました”の塩入りで季節限定！
ホームベーカリー使用なのであっという間にできますよ♪
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パン研究家である荻山和也さんのレシピ本をいつも参考に食パンを焼いています♪

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“季節限定塩甘栗むいちゃいました”食パン

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

“甘栗むいちゃいました”の塩入りで季節限定！
ホームベーカリー使用なのであっという間にできますよ♪
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“甘栗むいちゃいました”の塩入りで季節限定！
ホームベーカリー使用なのであっという間にできますよ♪
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材料

  • カメリア強力粉 ２５０ｇ
  • キビ砂糖 １５ｇ
  • 塩 ３ｇ
  • 無塩バター １２ｇ
  • 低脂肪乳 １２５ｇ
  • 溶き卵 ５０ｇ（Ｍ１個）
  • 甘栗むいちゃいました ３５ｇ
  • ドライイースト ４ｇ（５ｇに近い）
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作り方

  1. 1

    薄力粉・砂糖・塩を粉ふるい器でふるう。
    ※粉がさらっさらになりふんわり感も増します

  2. 2

    器に入れてセットする。
    粉モノ→無塩バター→溶き卵・冷水の順です。

    甘栗とドライイーストは専用ケースへ入れる。

    • “季節限定塩甘栗むいちゃいました”食パン作り方2写真
  3. 3

    「早焼き」「ミックスコール」「淡」でスタートします！

  4. 4

    でき上がりです♪

    • “季節限定塩甘栗むいちゃいました”食パン作り方4写真

コツ・ポイント

・卵はしっかり混ぜておく
・溶き卵、低脂肪乳、バターは専用器に投入するまでは冷蔵庫に入れておく
・甘栗はお好みの大きさに刻んでおく
・イーストも前もって計っておく
・夏場はスピードが肝心！
※アメブロへもアップしています

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きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355
2010/08/21 03:03に公開

このレシピのキーワード

食パン 強力粉 甘栗 たかきび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299579
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