全粒紛ｱｲｽﾎﾞｯｸｽｸｯｷｰ☆
にゃにゃにゃぁ @cook_40076973
ｸﾞﾙｸﾞﾙ♪可愛いｸｯｷｰ♪贈り物に♪
このレシピの生い立ち
昔からこのﾚｼﾋﾟでｸｯｷｰを焼いています♪見た目も可愛く家族や贈り物に(o^-')b
全粒紛ｱｲｽﾎﾞｯｸｽｸｯｷｰ☆
ｸﾞﾙｸﾞﾙ♪可愛いｸｯｷｰ♪贈り物に♪
このレシピの生い立ち
昔からこのﾚｼﾋﾟでｸｯｷｰを焼いています♪見た目も可愛く家族や贈り物に(o^-')b
作り方
- 1
無塩ﾊﾞﾀｰを温室に戻し、白っぽくなるまで混ぜる♪
- 2
別のﾎﾞｳﾙに卵と砂糖を合わせ混ぜる♪
- 3
①と②を混ぜ合わせ、2つに分ける♪(ｺｺｱ生地用とﾌﾟﾚｰﾝ生地用)抹茶の時も一緒だよ♪
- 4
全粒紛160g(ﾌﾟﾚｰﾝ生地用)とｺｺｱ(抹茶)生地用160g+ｺｺｱ大さじ1をそれぞれふるい入れる♪
- 5
生地がまとまったら、冷蔵庫で30分休ませるよ♪
- 6
冷蔵庫から取り出し、生地を2つ同じ大きさに伸ばす♪
- 7
伸ばした生地を重ね、再び伸ばして馴染ませる。生地を隙間が出来ないように巻いていくよ♪
- 8
冷凍庫で15分ほどかためたら7mmぐらいの厚さにｶｯﾄ☆ｵｰﾌﾞﾝ180度で15分〜20分焼いて完成★
コツ・ポイント
甘さは調整してね♪冷凍庫でかためると型が崩れずｶｯﾄしやすいよ♪(冷凍庫に入れすぎないように注意してね!!!)
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