CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
すりおろしにんじんのミートソースもどき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
すりおろしにんじんのミートソースもどき-レシピのメイン写真

すりおろしにんじんのミートソースもどき

ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531

にんじんパワー炸裂!コクうまなのに、食べ飽きしないお味です。
このレシピの生い立ち
15年ほど前に、思いつきでつくったレシピ。夫も私も大好きなので我が家の定番です。

にんじんパワー炸裂!コクうまなのに、食べ飽きしないお味です。
このレシピの生い立ち
15年ほど前に、思いつきでつくったレシピ。夫も私も大好きなので我が家の定番です。

もっと読む

すりおろしにんじんのミートソースもどき

ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531

にんじんパワー炸裂!コクうまなのに、食べ飽きしないお味です。
このレシピの生い立ち
15年ほど前に、思いつきでつくったレシピ。夫も私も大好きなので我が家の定番です。

にんじんパワー炸裂!コクうまなのに、食べ飽きしないお味です。
このレシピの生い立ち
15年ほど前に、思いつきでつくったレシピ。夫も私も大好きなので我が家の定番です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

ソースは2〜3人分
  • にんじん(中~大) 1本
  • トマトピューレ 1カップ(200gくらい)
  • 粉チーズ(できればパルミジャーノのすりおろしかグラナパダーノの粉末を使うのがおすすめ) 36g
  • 天然塩 小さじ1
  • 無臭ココナッツオイル 大さじ2
  • 糸蒟蒻 160g
  • ※トマトピューレがなければトマト缶でもできます。そのときは1缶全部丸ごと使いきります。トマトはつぶし、にんじんと煮るときに水分が多い状態なので、中火でがんがん煮るとよいです。時間は少し長くかかりますが、それでも煮る時間は6~7分というところです。
  • ※元々はスパゲッティのメニューでしたが、今は小麦粉は一切食べないので糸蒟蒻でいただいています。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんじんはフードプロセッサでミンチ状にするかすりおろしておく

    • すりおろしにんじんのミートソースもどき作り方1写真
  2. 2

    塩適宜(分量外)を入れたゆで湯でスパゲッティをゆで始める(規定のゆで時間より1分半~2分短めにゆでること)

  3. 3

    厚手の蓋付き鍋に1とトマトピューレ、ココナッツオイルを入れたらかき混ぜ蓋をして中火で加熱、沸騰したら弱火で4分煮る

    • すりおろしにんじんのミートソースもどき作り方3写真
  4. 4

    糸蒟蒻を茹で、3の鍋に入れ、よく混ぜる

    • すりおろしにんじんのミートソースもどき作り方4写真
  5. 5

    4に粉チーズを入れ、さっくり混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

人参が柔らかい方がお好きな方は3の工程で長めに煮てください。焦げやすいので多重構造鍋がおすすめです。蓋付き鍋がなかったら、フライパンにオイル(分量外)を敷き、にんじんを軽く炒め、そこにピューレ等をいれてひと煮立ちさせればOKです☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531
2012/01/29 03:49に公開
植物は、まるで地球の髪の毛。4億年もの間、マグマのささやきを聞き、いのちを保ってきました。そして、自分たちが生きるだけなく、地球上のあらゆる生命体のいのちを支えてくれています。どこまでもお世話になっている植物さんに敬意を表し、なるべくプライマル(原始的)な食材にこだわり、野菜、お肉、お魚のケトンダイエットレシピを紹介させて頂きます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ミートソース 缶詰 トマト パスタ にんじん トマト缶 糸こんにゃく 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. ★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ
  2. なすと豚のしょうが焼き風。
  3. 革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子
  4. もんじゃ焼き*基本&アレンジ
  5. あったか★白菜のごま豆乳スープ
  1. モリモリ食べてもOK☆ダイエットサラダ
  2. ノンオイル鶏ステ~キo(^▽^)o
  3. カブの梅塩漬け(白ごまかけ)
  4. うどんdeナポリタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299990
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close