❀山葵だれ☆生ハム&サーモンのサラダ丼❀

結真は道産子♪
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico

ちょっぴりお洒落に盛り付け❤
ヘルシーで簡単なのでお友達とのランチにも◎ですよ。

山葵だれとマヨネーズ相性抜群です。

このレシピの生い立ち
海鮮サラダや回転寿司のメニューによくある、サーモンサラダ寿司が大好きです。
簡単ランチにどうかなぁ〜?と参考にして、考えてみました。

❀山葵だれ☆生ハム&サーモンのサラダ丼❀

ちょっぴりお洒落に盛り付け❤
ヘルシーで簡単なのでお友達とのランチにも◎ですよ。

山葵だれとマヨネーズ相性抜群です。

このレシピの生い立ち
海鮮サラダや回転寿司のメニューによくある、サーモンサラダ寿司が大好きです。
簡単ランチにどうかなぁ〜?と参考にして、考えてみました。

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材料

1人分
  1. ご飯 200g
  2. レタス 1枚〜2枚
  3. きゅうり 1/6本
  4. ミニトマト 2ヶ
  5. 新玉ねぎ玉ねぎ 1/8玉
  6. お刺身用サーモン 適量
  7. 生ハム 3枚
  8. マヨネーズ 適量
  9. ☆山葵だれ☆
  10. 醤油 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. サラダ油 小さじ1
  13. わさびチューブ 3cm〜5cm【お好みで】
  14. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆

    ご飯を器に入れ、冷ましておきます。

    レタスは洗い、食べやすい様に小さくちぎり、しっかり水分を切ります。

  2. 2

    きゅうりは1cm角に、ミニトマトは半分に切ります。

    新玉ねぎ《玉ねぎ》は薄くスライスします。

  3. 3

    玉ねぎの辛味が強い場合は、水に少量の塩を入れ、しばらく浸して辛味を抜きます。水で洗い、しっかりと水気をきりましょう。

  4. 4

    サーモンは食べやすい、お好みの大きさに切り分けます。

    生ハムは端の方からくるくる巻くとお花の様で可愛いです♬

  5. 5

    生ハムのお花は、のん✱のんさんのレシピを参考にさせて貰いました。
    可愛いのでおすすめです❤

    レシピID:20025457

  6. 6

    ☆山葵だれ☆

    材料を全て入れてよく混ぜます。

  7. 7

    ☆盛り付け☆

    ご飯の上にレタスをのせて、後はバランス良く、レタスの上に盛り付けていきます。

  8. 8

    マヨネーズの先端が細い方でサラダの上から絞ります。
    わさびタレを添えて、完成です。

  9. 9

    山葵ダレをかけながら召し上がれ❤
    マヨネーズとのコラボが絶妙です。
    ご飯も美味しくなり、食べ過ぎちゃいます。

コツ・ポイント

サラダはお好みでどうぞ(✿˘艸˘✿)
茹で卵やカニカマやサラダエビなんかも美味しいと思います。

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結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
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れぽのお返事を【ごはん日記】に記載していますが、少しの間、お休み致します。北海道在住。北海道/時間短縮/めんつゆ/にこだわり、レシピを掲載しています。質問等ありましたら、お気軽にコメント下さい♥Twitter→【https://mobile.twitter.com/Yuma__cook】
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