コールスロー

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

コーンと人参が入ったコールスロー♪
彩りも綺麗だし、味も美味しいよ
(‾一‾+)ニヤリッ
このレシピの生い立ち
キャベツが中途半端に残ってたので作ってみた。

コールスロー

コーンと人参が入ったコールスロー♪
彩りも綺麗だし、味も美味しいよ
(‾一‾+)ニヤリッ
このレシピの生い立ち
キャベツが中途半端に残ってたので作ってみた。

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 200g
  2. 人参 50g
  3. コーン缶詰(ホール) 100g
  4. 少々
  5. ●マヨネーズ 大3
  6. ●砂糖 小2
  7. ●酢 小1
  8. あらびき胡椒 少々
  9. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切りにしてボウルに入れ、塩をふって軽くもんだら10分位置く。

  2. 2

    ①に水を加え塩を洗い流し、手で水気を十分にきる。コーンはザルにあけて水気をきる。

  3. 3

    ボウルに②と●を加え、全体をよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

キャベツと人参はしっかり水気を切って下さい。

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エマニエル・藤子
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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