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コーンコールスロー
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コーンコールスロー-レシピのメイン写真

コーンコールスロー

あひる課長
あひる課長 @cook_40037706

旬のコーンが入ったコールスロー。
コーンの甘みが美味しいです。
このレシピの生い立ち
「某フライドチキンチェーンのコールスローって、こんな感じだっけ?」
とうもろこしを頂いたので、あの店のコールスローを目指して作ってみました。
ただ、、、店のコールスローは、コーン、、、入ってませんでした。

旬のコーンが入ったコールスロー。
コーンの甘みが美味しいです。
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とうもろこしを頂いたので、あの店のコールスローを目指して作ってみました。
ただ、、、店のコールスローは、コーン、、、入ってませんでした。

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あひる課長
あひる課長 @cook_40037706

旬のコーンが入ったコールスロー。
コーンの甘みが美味しいです。
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「某フライドチキンチェーンのコールスローって、こんな感じだっけ?」
とうもろこしを頂いたので、あの店のコールスローを目指して作ってみました。
ただ、、、店のコールスローは、コーン、、、入ってませんでした。

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コーンの甘みが美味しいです。
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ただ、、、店のコールスローは、コーン、、、入ってませんでした。

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材料

1人分
  • とうもろこし(粒) 1/3本分
  • キャベツ 大きな葉2枚程
  • ハム 1枚
  • A.マヨネーズ 大さじ1〜2
  • A.お酢 小さじ1/2
  • A.砂糖 少々
  • 塩コショウ 適宜
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは粒を外しておきます。
    キャベツとハムは粗みじん切りに刻んでおきます。
    A.は混ぜておきます。

  2. 2

    A.のソースにとうもろこし、キャベツ、ハム、ドライパセリを入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    塩コショウで味を整えて、しっかり冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

よく混ぜたら、しっかり冷やす事です。

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あひる課長
あひる課長 @cook_40037706
2016/07/17 09:42に公開
麦焼酎と動物をこよなく愛すオジサンです
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ とうもろこし ハム

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