我が家の簡単コールスロー
すばママキッチン @cook_44740104
彩り綺麗なコールスロー。マヨとすし酢で簡単味付け♪
このレシピの生い立ち
買うと高いコールスロー。自作してみたら、意外と簡単にできたので覚え書き。
我が家の簡単コールスロー
彩り綺麗なコールスロー。マヨとすし酢で簡単味付け♪
このレシピの生い立ち
買うと高いコールスロー。自作してみたら、意外と簡単にできたので覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗って千切りまたは粗みじん切りにしてポリ袋へ。
- 2
にんじんは洗って皮をむき、5mmの角切り、または千切りにしてポリ袋へ。
- 3
きゅうりは洗って5～7mm角に切ってポリ袋へ。
- 4
塩をふってよくもみこみ、冷蔵庫へ。しばらく放置します。
- 5
その間にホールコーン缶詰の汁気をよく切っておく。
- 6
ハムを千切り、またはきゅうりと同じぐらいの大きさに切っておく。
- 7
【4】をしっかりしぼって水気を切る。
- 8
ボウルに◎を入れてよく混ぜ合わせ、具材を全て加えて和える。
- 9
お好みで塩と胡椒をふってサッと混ぜ合わせれば完成。
- 10
千切りバージョンです。
-
コツ・ポイント
☆野菜の水分をよく切る。
つくれぽ
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