野菜達を食べやすく&煮えやすく薄く切る。

タジン鍋にもやしを敷いて冷凍のままのうどん→野菜達(レタス、きゅうり以外)をのせ蓋をしてレンジで5分程チンする。

うどんに火が通ってたらレタス、きゅうり、タレ、たっぷりのすりゴマをかけて出来上がり。