超カンタンもやしのナムル!!

bunvunbun
bunvunbun @cook_40139600

フライパン一つでもやしがおいしいおかずに!!

お酒のおつまみにもいいですよ

主人は作るとほとんど一人で食べちゃいます
このレシピの生い立ち
母に習ったレシピです。

超カンタンもやしのナムル!!

フライパン一つでもやしがおいしいおかずに!!

お酒のおつまみにもいいですよ

主人は作るとほとんど一人で食べちゃいます
このレシピの生い立ち
母に習ったレシピです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 適量
  3. ごま 大さじ1~1.5
  4. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを油をひかずに熱し、もやしを一袋分入れ 空煎りする。

  2. 2

    もやしが透明になってきたら、ごま油を回し入れ、塩をふる。

  3. 3

    盛りつけてからいりごまを指でつぶしながらかければ出来上がり!!

コツ・ポイント

熱心に空入りせずになんとなく「透明?!」位がシャキシャキしておいしいです。

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bunvunbun
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お料理大好き!! 最近は天然酵母パン作りにもはまってます!子供達もお料理大好き!娘は毎日お料理ごっこ息子はキャンプではもちろん カレーやピザも手伝ってくれます
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