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お手軽チーズリゾット
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お手軽チーズリゾット-レシピのメイン写真

お手軽チーズリゾット

あめふらしのエミリー
あめふらしのエミリー @cook_40044395

10分で、一人のお昼の完成です。本格的なリゾットではありませんが、これもまた美味しい♪
このレシピの生い立ち
一人のお昼、キャベツときのことソーセージを炒め、いろいろ展開します。

10分で、一人のお昼の完成です。本格的なリゾットではありませんが、これもまた美味しい♪
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一人のお昼、キャベツときのことソーセージを炒め、いろいろ展開します。

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あめふらしのエミリー
あめふらしのエミリー @cook_40044395

10分で、一人のお昼の完成です。本格的なリゾットではありませんが、これもまた美味しい♪
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一人のお昼、キャベツときのことソーセージを炒め、いろいろ展開します。

10分で、一人のお昼の完成です。本格的なリゾットではありませんが、これもまた美味しい♪
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材料

1人分
  • オリーブオイル 適宜
  • キャベツ 1枚
  • ソーセージ 3本
  • マイタケ 1/4パック
  • ミックスベジタブル 1/4カップ
  • 塩、こしょう 少々
  • 水 50cc
  • 牛乳 150cc
  • 顆粒コンソメ 小1/2
  • ご飯 軽く一膳分
  • とろけるチーズ 25gぐらい
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで一口大に切ったキャベツ、三等分にしたソーセージ、小房に分けたマイタケ、mixベジタブルを炒めます

  2. 2

    火が通ったら軽く塩コショウし、水、牛乳、顆粒コンソメをいれて軽くあたためます。(牛乳が煮立たないように

  3. 3

    ご飯、とろけるチーズを入れて、かき混ぜてチーズを溶かし、味をみて、塩こしょうします。

コツ・ポイント

お好みで粗挽き黒こしょう、パルメザンチーズ、乾燥パセリなどをかけても美味しいです。

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あめふらしのエミリー
あめふらしのエミリー @cook_40044395
2010/08/21 12:41に公開
みなさんのレシピを参考に、たのしくお料理やお菓子作りをしたいと思っています。他のブログにお邪魔するときは【主婦○年生えみ】のハンドルのこともありますので、どこかでみかけたらよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

リゾット キャベツ ソーセージ 牛乳 まいたけ チーズ ご飯 ミックスベジタブル

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