20分で洋食屋さん風チキンドリア
チナミニィ @cook_40098817
子供大好き！洋食屋さんのチキンドリアを、お家でカンタンに作ってみましょう！！
このレシピの生い立ち
息子 「おかあさん、ドリア作れる？」
わたし「・・・・・？！」
そういえば、仕事では作るけど、我が家の食卓に並んだことはありませんでした。
そこで、我が家のスピードメニュー『20分で洋食屋さん風チキンドリア』を紹介します。
20分で洋食屋さん風チキンドリア
子供大好き！洋食屋さんのチキンドリアを、お家でカンタンに作ってみましょう！！
このレシピの生い立ち
息子 「おかあさん、ドリア作れる？」
わたし「・・・・・？！」
そういえば、仕事では作るけど、我が家の食卓に並んだことはありませんでした。
そこで、我が家のスピードメニュー『20分で洋食屋さん風チキンドリア』を紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
★まずはチキンライスを作ります。
鶏むね肉とⓐを合わせ５分置きます。Ａ
- 2
フライパンにオリーブ油を温め、薄切り玉ねぎをしんなりするまで炒めます。（ここで1/4量は別鍋にとって置きます。Ｂ）
- 3
玉ねぎを寄せ、空いたスペースにＡ鶏むね肉を加えさっと炒めます。
- 4
更に、温かいご飯とケチャップを加え、ひと混ぜ、チキンライスの出来上がり！チキンライスは、グラタン用の器に移します。
- 5
★次にホワイトオニオンソースを作ります。
炒め玉ねぎＢを中火で温め、バターと小麦粉を加え馴染ませます。
- 6
材料がなじんだら、冷たい牛乳を加え、トロミがつくまで２～３分煮ます。
ホワイトオニオンソースもこれで出来上がり！！ - 7
★最後にチキンドリアに仕上げます。
ホワイトオニオンソースをチキンライスにかけます。Ｃ
- 8
トッピング用のピザ用チーズとパン粉をオリーブ油(小さじ1)で混ぜる。Ｄ
- 9
ＣにＤをトッピングし、２００℃のオーブンで１０分焼いたら・・・ハイッ！出来上がり！！
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