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鮭缶de簡単ふんわり揚げ
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鮭缶de簡単ふんわり揚げ-レシピのメイン写真

鮭缶de簡単ふんわり揚げ

satomana
satomana @cook_40078016

「あけぼのさけ」とフープロを使うと簡単にふんわり揚げが作れます!時短料理です
σ(゚ー^*)
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた「あけぼのさけ」実は初めて頂くんです!扱い易い特徴を生かしてみましたd(^^*)

「あけぼのさけ」とフープロを使うと簡単にふんわり揚げが作れます!時短料理です
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鮭缶de簡単ふんわり揚げ

satomana
satomana @cook_40078016

「あけぼのさけ」とフープロを使うと簡単にふんわり揚げが作れます!時短料理です
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材料

あけぼのさけ1缶分
  • ●あけぼのさけ 1缶
  • ●玉ねぎ 2分の1個
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 小さじ1
  • しょうが(おろし) 小さじ半分
  • 片栗粉 大さじ1
  • 焼き海苔(3切使用) 適量
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは4等分位に切って●をフープロに入れて5秒ほどガーして下さい。
    ※まな板上で包丁で叩いてもOKですよ。

  2. 2

    残りの材料全てを入れて、一まとまりになるまでガーして下さい。

    • 鮭缶de簡単ふんわり揚げ作り方2写真
  3. 3

    ボール等に移して下さい。

    • 鮭缶de簡単ふんわり揚げ作り方3写真
  4. 4

    カットした海苔に3を乗せてクッキングペーパーに乗せて、中火の油で揚げて下さい。
    (写真は出来上がりの物とは異なります)

    • 鮭缶de簡単ふんわり揚げ作り方4写真
  5. 5

    正方形にカットした海苔の三角の半分に3を乗せて海苔を三角に折り曲げて揚げます。

  6. 6

    大葉に乗せたのも作りました。

    • 鮭缶de簡単ふんわり揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

クッキングペーパーごと揚げ油に入れて、少し焼き色がついたらペーパーを取り出し、ひっくり返して焼いて下さいね。中火が基本です。
生地がゆるく感じるかも知れませんが、片栗粉でまとまっているので大丈夫です。安心して作業して下さい。

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satomana
satomana @cook_40078016
2010/08/13 12:51に公開
手作り大好き主婦です。将来は「お料理上手ね~」って言われるおばあちゃんになりたい (@^0^@)
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このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 さけ 卵 酒 玉ねぎ しょうが

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