型にオーブンペーパーを敷きます。バナナはなめらかに潰して、ラム酒を混ぜます。♥を混ぜ合わせます。(ふるいません）

ボールに手で砕いたチョコレートを入れます。湯せんして溶かします。

別のボールに泡立て器で玉子を溶きほぐします。砂糖を入れてもったりと白っぽくなるまで良く泡立てます。

３に牛乳を入れて混ぜます。バナナとチョコレートも入れて混ぜ合わせます。

４に米粉を入れてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。

型に流し入れて１７０℃に余熱したオーブンで１７分焼きます。

焼けたら型から取り出し網の上で冷まします。