簡単☆高菜のごま油炒め

ちぃえぇ
ちぃえぇ @cook_40148616

面倒な私でもすぐ出来上がります。
このレシピの生い立ち
母親によく小さい頃から高菜炒めを作ってもらってたんですが、いちいち高菜を切る所からやると長い所や短い所が出来てしまうし、時間がかかるので自分流に簡単で早く出来るのを考えましたぁ。
娘も大好きでおにぎりにするとよくご飯を食べてくれます。

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材料

  1. 高菜(切ってある物) 1袋
  2. ごま 適量
  3. 好みで
  4. 味の素 好みて

作り方

  1. 1

    どのメーカーでも大丈夫です。切れてあれば味付けでも構いません。

  2. 2

    中身をそのままフライパンに入れて水気が少しなくなるまで空炒めして、その後ごま油を入れて炒める。

  3. 3

    炒めてる途中で塩と味の素を自分好みに入れてまた少し炒めて出来上がり。味の素はあまり入れすぎない方が私のオススメです。

コツ・ポイント

水分をよくとばすとネチャつかづいいですよ

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レシピ作者

ちぃえぇ
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