玉ねぎ・キムチ・きゅうりを食べやすい大きさに切る

もやしをさっと茹でる
辛いの苦手な方は玉ねぎも一緒に茹でて下さい

もやし（と玉ねぎ）を水で冷やす

よく水切りをしたら器にいれきゅうり・キムチをのせ中華のたれをいれてできあがり☆