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鶏挽肉の生姜たっぷり春雨
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鶏挽肉の生姜たっぷり春雨-レシピのメイン写真

鶏挽肉の生姜たっぷり春雨

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557

春雨たっぷりヘルシーレシピ!
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食欲がない夏にぴったり
生姜でサッパリ!

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材料

3人分
  • 春雨 半束
  • 鶏挽肉 200グラム
  • 長ねぎ 1本
  • 空心菜 半束
  • ダシダ 小さじ1
  • 生姜 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 300CC
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油で生姜を炒めます。
    鶏挽肉を炒め、調味料を入れます。

  2. 2

    春雨を熱湯で戻し、水洗いして切っておきます。

  3. 3

    水を入れ沸騰したら春雨を入れ、柔らかくなったら野菜を入れて完成。

コツ・ポイント

挽肉は固まってても大丈夫!

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kaimama55
kaimama55 @cook_40117557
2010/08/23 01:39に公開
二人の高校生のママです。常勤のため帰宅後1時間内に出来るメニューをひたすら考えてます。
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このレシピのキーワード

春雨 空芯菜 酒 とりひき肉 しょうが 長ネギ

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