作り方
- 1
たこは薄く切る。味が馴染みやすくなります。
- 2
☆をボウルかビニール袋に入れ混ぜ合わせる。
タコを加え軽く揉み、冷蔵庫に半日位置いて味をなじませる。 - 3
食べる前にチューブのワサビを付け汁で解き、混ぜ合わせてから頂く。
コツ・ポイント
チューブのワサビは香りが飛ぶので食べる直前に加える方がオススメです。
茎ワサビが手に入る方は茎ワサビを細かく刻みタコと一緒に☆に漬けて下さい。
ワサビの量はお好みで…(^^)
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