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バレンタイン❤オリーブオイル濃厚ショコラ
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バレンタイン❤オリーブオイル濃厚ショコラ-レシピのメイン写真

バレンタイン❤オリーブオイル濃厚ショコラ

☆ちろ☆
☆ちろ☆ @cook_40152634

バター不使用、オリーブオイルでしっとり濃厚プチショコラケーキ♪焼きたてはもちろん、冷やしても美味。ダイエット中にも嬉しい
このレシピの生い立ち
バターを使わずに、しっとり濃厚なショコラケーキが作れないかな？と思い作ってみました。少量なので食べ過ぎ防止にもなります♪

バター不使用、オリーブオイルでしっとり濃厚プチショコラケーキ♪焼きたてはもちろん、冷やしても美味。ダイエット中にも嬉しい
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バレンタイン❤オリーブオイル濃厚ショコラ

☆ちろ☆
☆ちろ☆ @cook_40152634

バター不使用、オリーブオイルでしっとり濃厚プチショコラケーキ♪焼きたてはもちろん、冷やしても美味。ダイエット中にも嬉しい
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バターを使わずに、しっとり濃厚なショコラケーキが作れないかな？と思い作ってみました。少量なので食べ過ぎ防止にもなります♪

バター不使用、オリーブオイルでしっとり濃厚プチショコラケーキ♪焼きたてはもちろん、冷やしても美味。ダイエット中にも嬉しい
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材料

マフィンカップ２つ【倍量】
  • チョコレート 50g(板チョコ1枚)【100g】
  • オリーブオイル 大さじ1【大さじ2】
  • 牛乳 大さじ1【大さじ2】
  • 塩 小さじ1/3【小さじ1/2】
  • 砂糖 大さじ1/2【大さじ1】
  • 卵 1/2個【1個】
  • 小麦粉 大さじ1/2【大さじ1】
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作り方

  1. 1

    ボウルにチョコ・オリーブオイル・牛乳を入れ、湯煎でチョコを溶かします。電子レンジの場合は温め過ぎないように注意！

  2. 2

    塩→砂糖→溶き卵→小麦粉の順に入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    マフィンカップなどに生地を流し、予熱したオーブンで500wで10分間焼きます。

  4. 4

    焼き加減はお好みで♪焼きが強いとすぐ焦げてしまうので注意。
    断面はこんな感じ。冷めてもしっとりです！

    • バレンタイン❤オリーブオイル濃厚ショコラ作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイル＋牛乳＋塩でバターの風味に近付けてみました♪牛乳を生クリームに変えても◎。牛乳無しでも美味しくできますよ。塩が苦手な方は抜いて下さい。とにかく混ぜるだけ、簡単！

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☆ちろ☆
☆ちろ☆ @cook_40152634
2012/01/26 10:00に公開
現在大学３年生です(・ω・)最近学校が暇になり、家に帰ったらいつも何か作っています。COOKPADの利用はレシピを使わせて頂くことが主になりそうです。。
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このレシピのキーワード

ショコラ 牛乳 卵 小麦粉 チョコレート

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