作り方
- 1
ごまめをお皿に円形に並べ、電子レンジ300w6分加熱する。
途中で何度か混ぜる。 - 2
調味料を合わせ、フライパンで煮立たせ、細かい泡が出てきたら、ごまめをからめる。
- 3
サラダ油をひいたバットで冷ます。
(クッキングペーパーの上に並べても良い)
コツ・ポイント
電子レンジで、ごまめがパキッと折れるぐらい乾燥させる。
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