お米をとぎ、３０分以上、水きりする。
★の具材を、食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンにバターを入れて溶かし、★を炒め、塩コショウで調味する。玉ねぎの色が変わるまで炒める。

２の中へ、お米を入れ、透明になるまで炒める。

炊飯器の中に、３を入れ、水、●の調味料、バジル、ローリエを入れ、よくかき混ぜ、炊飯する。