逆ロールキャベツ風
ふっかりんこ @cook_40043049
キャベツを切って豚で巻くだけ！食べやすいロールキャベツはどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
いつもキャベツを茹でるのがめんどうだな～と思っていました。キャベツを上手にはがすのも小さくなると途中で破けやすくて・・・。じゃあキャベツを豚で巻けばいいわ！と思い試しました。
逆ロールキャベツ風
キャベツを切って豚で巻くだけ！食べやすいロールキャベツはどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
いつもキャベツを茹でるのがめんどうだな～と思っていました。キャベツを上手にはがすのも小さくなると途中で破けやすくて・・・。じゃあキャベツを豚で巻けばいいわ！と思い試しました。
作り方
- 1
キャベツを芯と葉に分けてからそれぞれ粗いせん切りにする。
-
- 2
豚肉の上にキャベツを手前に芯、葉の順に置き、巻いていく。パスタを４等分におり、２か所とめる。
-
- 3
鍋に余ったキャベツをひく。巻いた豚肉は真ん中で切りわけ、キャベツをひいた鍋にのせていく。
余ったパスタをその上にのせる。 -
- 4
鍋に水とコンソメを入れ煮る(１０～１５分）
。 -
コツ・ポイント
キャベツは粗めのざく切りのほうが食べやすく、美味しいと思います。食べやすくておいしいです。
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