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手づかみステッィク

S&Yma−−−−m
S&Yma−−−−m @cook_40152730

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一歳の娘に手づかみ食べをさせたくて。

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材料

5cmのスティック20本
  • じゃがいも 1個(100g)
  • 人参 25g
  • 青のり 小さじ1/4
  • 粉チーズ 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に、にんじんは3mmの厚みのいちょう切りにし、水をひたひたに入れて中火で茹でます。

  2. 2

    菜箸がスッと通るほどに柔らかくなったら強めの中火にして、水気を飛ばしてからマッシュします。

  3. 3

    残りの材料すべてを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    生地をラップにくるみ、30分~1時間
    冷蔵庫で寝かせます。

  5. 5

    5mm程度に薄く伸ばして、
    5mmほどの細ささに
    包丁で生地を
    カットしていきます。

  6. 6

    170℃のオーブンで10分焼いて
    カリッとなれば完成です。

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S&Yma−−−−m
S&Yma−−−−m @cook_40152730
2015/06/10 12:25に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん じゃがいも

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