ズボラなさつまいもの蒸し方

NAMI*NAMIー @cook_40080995
ごはんを炊く時に一緒にいれるだけ(^-^;
しっとりしたさつまいもが蒸しあがります。
このレシピの生い立ち
さつまいもを1本だけ蒸すのが面倒だったので、炊飯器に一緒に入れてみたら、普通に蒸すより美味しかった。なので、今ではごはんを炊く時は何かしら入れてしまいます。
ズボラなさつまいもの蒸し方
ごはんを炊く時に一緒にいれるだけ(^-^;
しっとりしたさつまいもが蒸しあがります。
このレシピの生い立ち
さつまいもを1本だけ蒸すのが面倒だったので、炊飯器に一緒に入れてみたら、普通に蒸すより美味しかった。なので、今ではごはんを炊く時は何かしら入れてしまいます。
作り方
- 1
きれいにさつまいもを洗ったら、アルミホイルでしっかり包む。厚みのあるものは、縦半分に切って包む。
- 2
ごはんを炊く時に、お米の上に乗せて一緒に炊く。
- 3
炊き上がったら取り出し、冷めるまでそのまま置いておくだけ。
コツ・ポイント
さつまいもの汁が出ないように、しっかり包むこと。
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たださつまいもを蒸しただけですが、tacook使うことにより、レンジよりしっとり。時間や火加減などを気にせずに作れます。 mayutoto -
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