チョコと牛乳を湯せんにかける

チョコと牛乳が溶けたらパイ生地を作る間も湯せんにかけておく

生地の端1㎝くらいに卵黄を塗り、重ねる

重ねた生地を型の大きさに合わせて伸ばす

生地を型に被せて底が平らなコップなどで型のにぴったりくっつける

はみ出した端を切り取る

ガナッシュを流し込む

バナナを5㎜位の薄さに切って並べて、お好みでチョコスプレーなどを振りかける

後の2枚の生地を1㎝幅を8本、2㎝幅を3本切る

細い方を編んで乗せ、はみ出た部分を切り取る

端に卵黄を塗る

太い方の生地を端にの乗せ、

フォークなどできっちりくっつき合わせ、全体に卵黄を塗る

200度に余熱したオーブンで30分ほど焼き、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし中の生チョコが固まれば出来上がり！

切り取って余った生地を使ってシナモンパイクッキーにしてみました
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