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バナナチョコケーキ☆キャラメル風味
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バナナチョコケーキ☆キャラメル風味-レシピのメイン写真

バナナチョコケーキ☆キャラメル風味

みおりんママ☆☆
みおりんママ☆☆ @cook_40147694

3時のおやつにぴったり!パクパクいけます☆
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを自分流にアレンジしようと思って作りました!

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みおりんママ☆☆
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材料

パウンド型
  1. サラダ油 40グラム
  2. バナナ中サイズ 2本
  3. はちみつ 45グラム
  4. 小麦粉 150グラム
  5. BP 2グラム
  6. バニラオイル 適量
  7. 板チョコ 60グラム
  8. アーモンドスライス 適量
  9. ハ−シーキャラメルシロップ 適量
  10. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを180°に余熱。型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルにサラダ油、はちみつを混ぜる。卵を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、BPをふるいながら入れ、軽くまぜ、ダマがある状態でバニラオイルを入れ、バナナを手で潰しながら入れる。

  4. 4

    完全に混ざり合わせたら、型に半分流し込み、板チョコを粗めに割って生地の上にパラパラとのせる。

  5. 5

    チョコの上に残りの生地を入れチョコを隠す。表面にアーモンドスライスをパラパラとのせる。

  6. 6

    キャラメルシロップを模様を書くようにかける。オーブンに入れて30分焼く。焼き上がったら、型からはずし粗熱をとる。

コツ・ポイント

コツは特にないです。焼き立てケーキを切ると中からトロッとチョコが溶けて出てきてまた美味☆☆☆

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みおりんママ☆☆
みおりんママ☆☆ @cook_40147694
2010/08/05 11:48に公開
旦那の実家がラーメン屋さんなので、なかなか美味いと言わず、味に対して無言な旦那をどうやって納得させるか日々研究中です。子供が生まれたばかりなので、長時間キッチンに立ってられません(>_<)
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