・ジャガイモは皮を剥いて５００ｗのレンジでラップして
１５分程加熱する。
芯があれば再度加熱。
・玉ねぎはみじん切り

フライパンにツナ缶の油を入れて玉ねぎを炒める。

ボールにジャガイモ、上新粉、牛乳を入れてマッシュし、玉ねぎ、ツナ、
塩コショウを入れて
よく混ぜ小判型にする。

３に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて並べておく。

中温の油できつね色になるように揚げたら出来上がり。