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簡単サクカリ１.２.３クッキー
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簡単サクカリ１.２.３クッキー-レシピのメイン写真

簡単サクカリ１.２.３クッキー

いぶきママ☆★
いぶきママ☆★ @cook_40152838

サクサクカリっとしたクッキーがホントに簡単に出来ます♪ おいしーですよ☆

このレシピの生い立ち
学生の頃に調理実習で教わったものをもっと簡単に作り易い分量にアレンジしました♪

サクサクカリっとしたクッキーがホントに簡単に出来ます♪ おいしーですよ☆

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学生の頃に調理実習で教わったものをもっと簡単に作り易い分量にアレンジしました♪

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簡単サクカリ１.２.３クッキー

いぶきママ☆★
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サクサクカリっとしたクッキーがホントに簡単に出来ます♪ おいしーですよ☆

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材料

ｸｯｷｰ型で50ｺ位は出来ます
  • 砂糖 40グラム
  • バターまたはマーガリン 80グラム
  • 薄力粉 120グラム
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作り方

  1. 1

    バターは室温にしておくか、溶けない程度に少しレンチンして木べらで砂糖とよく擦り混ぜる。

  2. 2

    振るった薄力粉を加えてよく混ぜ、まとまってきたら手でコネコネ。※生地が柔らかい場合は一旦冷やすか薄力粉を加えます。

  3. 3

    5ミリくらいの厚さに延ばして型で抜いて200度で約12分焼けば出来上がり!!

コツ・ポイント

混ぜて捏ねて焼くだけ!!
材料は１:２:３なので覚えやすいです。
バターは溶かしてしまうと柔らかくなりすぎ
扱いづらい生地になります(-_-;)
捏ねる時にココアやチョコチップを混ぜても◎

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いぶきママ☆★
いぶきママ☆★ @cook_40152838
2012/01/30 08:52に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉

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