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簡単サクカリ1.2.3クッキー
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簡単サクカリ1.2.3クッキー-レシピのメイン写真

簡単サクカリ1.2.3クッキー

いぶきママ☆★
いぶきママ☆★ @cook_40152838

サクサクカリっとしたクッキーがホントに簡単に出来ます♪ おいしーですよ☆

このレシピの生い立ち
学生の頃に調理実習で教わったものをもっと簡単に作り易い分量にアレンジしました♪

サクサクカリっとしたクッキーがホントに簡単に出来ます♪ おいしーですよ☆

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学生の頃に調理実習で教わったものをもっと簡単に作り易い分量にアレンジしました♪

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簡単サクカリ1.2.3クッキー

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サクサクカリっとしたクッキーがホントに簡単に出来ます♪ おいしーですよ☆

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材料

クッキー型で50コ位は出来ます
  • 砂糖 40グラム
  • バターまたはマーガリン 80グラム
  • 薄力粉 120グラム
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作り方

  1. 1

    バターは室温にしておくか、溶けない程度に少しレンチンして木べらで砂糖とよく擦り混ぜる。

  2. 2

    振るった薄力粉を加えてよく混ぜ、まとまってきたら手でコネコネ。※生地が柔らかい場合は一旦冷やすか薄力粉を加えます。

  3. 3

    5ミリくらいの厚さに延ばして型で抜いて200度で約12分焼けば出来上がり!!

コツ・ポイント

混ぜて捏ねて焼くだけ!!
材料は1:2:3なので覚えやすいです。
バターは溶かしてしまうと柔らかくなりすぎ
扱いづらい生地になります(-_-;)
捏ねる時にココアやチョコチップを混ぜても◎

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いぶきママ☆★
いぶきママ☆★ @cook_40152838
2012/01/30 08:52に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉

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