チキングリル☆はちみつでしっとり

南禅寺きなこ
南禅寺きなこ @cook_40081916

はちみつ効果で胸肉もしっとりやわらかです
漬けたまま冷凍可☆
このレシピの生い立ち
マリネすれば少し日持ちするので便利です☆

チキングリル☆はちみつでしっとり

はちみつ効果で胸肉もしっとりやわらかです
漬けたまま冷凍可☆
このレシピの生い立ち
マリネすれば少し日持ちするので便利です☆

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材料

  1. 鶏もも肉orむね肉 1枚
  2. はちみつ 大1
  3. 薄口醤油 大1
  4. すりおろしニンニク 小1/2
  5. しょうが汁 小1
  6. ごま 小2
  7. 小1/2
  8. コショウ 少し

作り方

  1. 1

    バットかビニール袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉をつけ込み、肉にぴったりとラップをする。袋なら空気を抜く。

  2. 2

    6時間〜2、3日冷蔵庫でマリネする。

  3. 3

    天板にオーブンシートをを敷いて皮面を上にして鶏肉を置き、190℃で15〜20分間焼く。

  4. 4

    焼き色が薄い場合は、少し温度を上げてこんがり仕上げてください。

コツ・ポイント

漬け込んだらあとは焼くだけ!忙しい日でもちょっと豪華な感じになりますよ〜
冷凍もできるので便利☆

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