オクラは縦に半分に、アスパラはピューラーでスジをとって、1/4くらいの長さに切る。

テフロンのフライパンに、油を引かずに野菜を入れ、少し焦げ目がつくくらいしっかり焼く。

浅いお皿または、タッパーに焼けた野菜を入れ、上から麺つゆをかける。

すぐにでも食べれるし、少し時間を置いてもしっかりした味になります。