甘辛味のきゅうりの牛肉巻き♪お弁当に♪
ぽにえ @cook_40090340
きゅうりの牛肉巻き！これがすごく合うんです♪
冷めても美味しい♪お弁当に入れてもとっても可愛い甘辛味の牛肉巻きです！
このレシピの生い立ち
あさchanのレシピで、ベーコンのきゅうり巻きを食べて、本当に美味しかったので、牛肉で巻いてみたらどうかなとアイディアが浮かび、作ってみました。
見た目も可愛くて、すごく美味しくてびっくりの１品です！
甘辛味のきゅうりの牛肉巻き♪お弁当に♪
きゅうりの牛肉巻き！これがすごく合うんです♪
冷めても美味しい♪お弁当に入れてもとっても可愛い甘辛味の牛肉巻きです！
このレシピの生い立ち
あさchanのレシピで、ベーコンのきゅうり巻きを食べて、本当に美味しかったので、牛肉で巻いてみたらどうかなとアイディアが浮かび、作ってみました。
見た目も可愛くて、すごく美味しくてびっくりの１品です！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉の薄切り肉をきゅうりの幅に並べます。
-
- 2
しそを並べます。
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- 3
きゅうりを乗せます。
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- 4
牛肉でくるくるっと巻きます。
-
- 5
２ｃｍ間隔でつまようじをさします。
★ここで軽く塩、黒胡椒をします。 -
- 6
茶こしなどを使い。小麦粉を全体的にまぶします。
★裏表しっかりまぶしましょう。 -
- 7
Ａの調味料を混ぜておきます。
-
- 8
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて焼いていきます。蓋をして５分焼きましょう。
-
- 9
蓋をあけるとこんな感じで全体的に火が通っています。
-
- 10
ひっくり返します。こんな感じに良い焼き色がついています。ここで中火で１分焼きます。
-
- 11
Ａのタレを入れて転がしながらよくなじませ、全体的にタレがからみタレが少なくなってくればＯＫです。
★焦がさないように注意 -
- 12
荒熱が取れたら、包丁でカットします。
★このときにつまようじが真ん中にくるようにカットします。 -
コツ・ポイント
★しそを入れるのがポイント♪
つくれぽ
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